Hier wachsen unsere Heidelbeeren. 2007 begannen wir mit dem Anbau, die ersten Früchte konnten wir dann 2011 ab Hof verkaufen. Wir verzichten dabei auf jegliche chemische Unkraut- oder Schädlingsbekämpfung.

 

Es werden nur reife Beeren gepflückt, sortiert und befüllt. Aufgrund der guten Nachfrage kommen die Früchte direkt vom Feld in den Verkauf und haben nur eine kurze Lagerzeit von max. 1 Tag. Dadurch sind die Früchte noch ca. 2 Wochen im Kühlschrank lagerfähig. Die Ernte beginnt Anfang Juli, bei entsprechender Wetterlage gibt es aber auch noch Beeren bis Mitte August.

 

Aus den reifen Früchten werden von uns auch noch gesunde Marmeladen, Säfte und Liköre erzeugt, die Sie bei uns ab Hof oder im Shop bestellen können.


Die Heidelbeeren gibt es fertig gepflückt in Kartonschalen,  Selbstpflücken wird nicht angeboten.



Rezepte:

Eine Vielzahl an Rezepten haben wir in unserem Buch "Heidelbeerzeit". Dieses können Sie gerne im Shop oder telefonisch bestellen.